COLUNISTAS

Autor: Eliana Vita

Alcaçuz ou Regaliz de Barcelona?

15/4/2016 - São Roque - SP

   O alcaçuz, Glycyrrhiza Glabra da família Leguminosae, conhecido como Raiz Doce, Pau Doce ou Regaliz. Originário da Europa Meridional e Oriente, utilizado pelos antigos egípcios em seus papiros.      

   Encontrada em locais secos, com solo pedregoso ou arenoso, dependendo de sua espécie. Suas raízes adocicadas são muito utilizadas na culinária europeia e americana.

    Há várias propriedades já comprovadas:

- Protegem o fígado, devido à presença de saponósitos com ação anti-inflamatória. Aumenta a secreção da bile no fígado, melhorando o funcionamento do intestino.

- Amenizam úlceras, protegendo o estômago e diminuindo a acidez.

- Seus flavonóides proporcionam um maior equilíbrio dos hormônios secretados pela hipófise. Ideal para quem sofre de distúrbios menstruais ou de glândulas como a tireoide e supra-renais. Inclusive aumenta a fertilidade. São antioxidantes, pois os flavonóides nos protegem do câncer.

- São antibacterianas, diuréticas e laxantes.

-Tem ação expectorante devido à presença de saponósitos triterpenóides. Elimina o muco e relaxa os espasmos bronquiais.

- Diminui o colesterol, pela ação dos saponósitos e dos fitoesteróis que controlam a taxa de colesterol no organismo. Excelente para perda de peso. Diminui levemente o apetite e a vontade de comer doces. Acalma e diminui a ansiedade.

-Diminui a glicemia, atua como adoçante natural que não contêm glicose, mas proporciona energia devida a presença de polissacarídeos.

    Como chá pode ingerir uma xícara do chá em jejum e outras duas após as principais refeições, almoço e jantar. Misture duas colheres de sopa de raízes de alcaçuz para um litro e meio de água. Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a erva. Deixe descansar por 10 minutos, coe e beba.

   Pode ser utilizado como adoçante, lembrando que deve ser evitado o excesso e por crianças.   Em adultos não se utiliza em período de gestação e lactação, em pessoas que contêm anemia, glaucoma e hipertensão. Evite excessos, pois pode os que usam medicamentos e fazem reposição hormonal devem consultar o seu profissional de confiança.

   Você que não faz parte dos quadros já mencionados, venha degustar nossos suchás, também com alcaçuz, guloseimas funcionais e conhecer nosso espaço agradável e aconchegante.

   O Alcaçuz e muito mais você encontra no Empório Natural Suave Essência, localizado na Avenida Antonino Dias Bastos, 1065 – Centro – São Roque/SP.

*Consultas e maiores informações: (11) 4719-1048 ou e-mail: suave.essencia@yahoo.com.br 

Desejo um final de semana cheio de luz!

Eliana Vita

CRT 41314

Psicoterapeuta Holística

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