COLUNISTAS
Autor: Eliana Vita
Verão Refrescante e Saudável!
20/11/2013 - São Roque - SP
Para aproveitarmos bem o verão e de alto astral seguem algumas dicas muito legais e fácil de fazer.
O suco fresco, contendo frutas, raízes, folhas e sementes, é sem dúvidas, o mais saudável e terapêutico. Deve ser ingerido imediatamente após o seu preparo, para que não oxide e perca seus efeitos terapêuticos e nutricionais.
Uma observação muito importante é não utilizar açúcar ou adoçantes nos sucos. A idéia é fazer uso de frutas bem doces e secas para acertar o tom de prazer e doçura de cada suco.
Sempre procurar consumir alimentos vivos, ou sejam, orgânicos e biodinâmicos. Neste caso é importante verificar a procedência de certificação do produto.
*SUCOS VIVOS:
*Para fazer um suco desintoxicante:
Ingredientes:
- 1 frasco de suco de clorofila
- 1 frasco de suco de brotos
- 1 maçã picada
- 1 cenoura ou beterraba picada
- 1 limão
- 1 copo de água de coco verde
Modo de Preparar:
Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e coar.
* Caso não encontre a clorofila e os brotos, podem substituí-los por ½ xícara de couve-manteiga, salsão, salsinha, brócolis e espinafre.
É um maravilhoso composto de alimentos vegetais crus, frescos e nutritivos para ser consumo pelas manhãs e oferecem ao corpo energia, vitaminas, sais minerais e fibras, para que o nosso corpo se mantenha saudável e vitalizado!
*Para fazer um suco energético:
Ingredientes:
- 2 fatias de abacaxi congelado
- ½ beterraba pequena
- 1 laranja descascada e sem sementes
- 1 fatia pequena de gengibre
- 250 ml água de coco verde
Modo de Preparar:
Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e coar.
Ótima combinação de energia e vitaminas para repor as energias depois de um dia de trabalho, exercícios físicos ou caminhadas.
* Para fazer um suco relaxante:
Ingredientes:
- 1 polpa de maracujá batida e coada
- 2 folhas de melissa
- 4 folhas de alface
- 2 rodelas de abacaxi (opcional)
- 4 copos de água de coco verde
Modo de Preparar:
Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e coar.
Esse suco de frutas é relaxante, pois seus ingredientes formam uma combinação perfeita para quem sofre de estresse e ansiedade. A alface e o maracujá, por exemplo, são calmantes naturais que possuem propriedades sedativas e juntas ajudam a relaxar. Também é indicado para indivíduos nervosos e com distúrbios do sono. Não é indicado consumir próximo ao horário de dormir e descansar.
* Debilidades Sugestões:
-Doenças cardiovasculares, câncer, diabetes: Podem auxiliar na prevenção dessas doenças os sucos de amora, limão, maçã, mamão, pêssego, uva e amêndoas. Todos muito saborosos.
-Para pessoas que não consomem leite (déficit de cálcio): Brócolis, couve, cenoura e maçã.
-Após stress físico (prisão de ventre) ou ingestão de diuréticos: Laranja, melão, banana e cenoura.
-Elevação no nível de ferro no organismo: Salsa, pimentão vermelho, cenoura e brócolis.
*Importante:
Neste verão é muito importante cuidar do corpo e da alimentação. Verificar a qualidade dos produtos e principalmente da água utilizada para cozinhar ou lavar frutas, verduras e legumes. Na praia que é muito calor hidratar o seu corpo diariamente com água mineral.
Que venha o verão cheio de vida e energia.
Dúvidas e maiores informações estou por aqui!
Abs,
Eliana Vita
CRT 41314
Psicoterapeuta Holística
Facebook: Holos Psicoterapia Holística/Suave Essência-Produtos Naturais, integrais e Orgânicos.