COLUNISTAS

Autor: Eliana Vita

BOLO NUTRITIVO DE ARROZ COM BANANAS... MUITO BOM...

* Sugestão Menu da Semana Especial !

Ótima sugestão livre de glúten, lactose e soja...

Ingredientes

1 copo (de 200 ml) farinha de arroz

1 xícara (chá) de arroz branco ou integral cozido

1 colh. (sopa) fermento em pó

3/4 copo (200 ml) óleo de abacate

1 copo (200 ml) açúcar cristal, demerara ou mascavo.

1 copo (200 ml) leite vegetal ( arroz, macadâmia, arroz c/ amêndoas ou avelãs)

3 ovos orgânicos

1 colh. (café) canela em pó

1/4 colh. (café) noz moscada ralada

1/2 colh. (café) raspas de laranja

3 banana orgânicas grandes e maduras, picada grosseiramente

1. Reserve as bananas. Bata os outros ingredientes no liquidificador.

2. Misture delicadamente as bananas picadas (ou o que desejar).

3.Asse em forma para bolo inglês untada e enfarinhada, no forno médio pré aquecido por 20 a 30 min. ou até dourar.

Acompanhamentos:

Sucos de Superberries Red, Blueberry, Cranberry, Ameixa 100% natural e zero açúcar.

Frozen de Vanilla ou chocolate zero lactose.

Sugestões:

Recheio: Colocar nozes, castanhas e frutas secas

Cobertura: Colocar bananas caramelizadas ou amassadas antes de assar.

Esta receita é elaborada com produtos in natura, orgânicos, sem lactose, sem soja e sem glúten.

E o mais legal é que podem ser encontrados no Empório Natural SUAVE ESSÊNCIA localizado em São Roque e muito mais opções para vocês.

Bom apetite!

Semana que vem teremos mais delícias saudáveis.

Abs e desejo um maravilhoso final de semana!

Eliana Vita

CRT 41314

Psicoterapeuta Holística