da assessoria de imprensa da Câmara Municipal de São Roque
Em um dia repleto de entusiasmo, 09 alunos do curso de sommelier, da professora Daniella Romano, do grupo Ver o Vinho, estiveram presentes no campo experimental da Vinícola Góes, localizada em São Roque.
Acompanhados pelo enólogo Fábio Góes, eles puderam conhecer as parreiras em Y e as espaldeiras simples. Colheram as uvas e tiveram uma aula técnica sobre variedades viníferas. Degustaram as uvas Malbec, Alvarinho, Alicante, Pinotage e Rebo.
Para completar o passeio foram à fábrica, sentiram os tonéis, degustaram o Grape Cool e fizeram a Pisa da Uva ao som da Tarantella. Neste momento, o grupo estava muito animado pisando as frutas, cantando e dançando.
Para encerrar o passeio, foi servido um almoço harmonizado iniciando com o vinho Trópicos, da uva Lorena, passando pelo Pétalas, um rose de Cabernet Franc, na sequência, com o prato principal, o protagonista Góes Tempos Philosophia Cabernet Franc. Já a sobremesa foi regada de espumantes Saint Tropez Moscatel e Rose.
“Promover passeios inclusivos são importantes para integrar ainda mais o grupo e a Vinícola Góes nos recepcionou de forma exemplar. Todos saíram satisfeitos com as experiências adquiridas”, finaliza Daniella Romano, fundadora do grupo Ver o Vinho.
A empresa
A Vitivinícola Góes é uma empresa 100% brasileira que produz uvas, vinhos, espumantes e outras bebidas. Localizada no interior do Estado de São Paulo, no Roteiro do Vinho da cidade de São Roque/SP, destaca-se por suas modernas instalações, tanto no campo quanto na indústria, além de uma equipe altamente capacitada, sempre de olho no futuro, investindo em tecnologia, prezando pela qualidade dos vinhos e preservação de suas raízes. Preferida por muitos consumidores, a marca Góes é atualmente uma das líderes de mercado no varejo (de acordo com a Nielsen) e Top of Mind (registrado pela Revista Supermercado Moderno) no estado de São Paulo. Possui também uma infraestrutura turística, com lojas, espaço de eventos, visitas orientadas, passeios aos vinhedos, restaurante, cafeteria e atividades de lazer, que fazem de seu espaço de Enoturismo um dos melhores avaliados por seus visitantes, de acordo com o TripAdvisor.